Μπανανοτηγανιτες εύκολες, γρήγορες,υπέροχες και θρεπτικές!!!!

Όλο και περισσότεροι, μου ζητάτε να σας πω εύκολες, γρήγορες αλλά και υγιεινές συνταγές για γλυκά. Αποφάσισα λοιπόν να σας πω μία υπέροχη συνταγή που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!!!

Μπανανοτηγανίτες!!!!!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

3 μπανάνες

2 αυγά

3 κσ αλεύρι

Ελάχιστο ελεαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε με τα αβγά, το αλεύρι και το ελαιόλαδο.

Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ζεστό τηγάνι. Όταν ροδίσει από τη 1 μεριά το γυρίζεται από την άλλη. Επαναλαμβάνουμε έως ότου είναι έτοιμες όλες οι τηγανίτες. Έτοιμο το γλυκό μας!!!!! Μπορείτε να ρίξετε από πάνω μέλι και φρούτα επιλογής σας!!!

Από θρεπτικής αξίας είναι ένας θησαυρός θρεπτικών συστατικών αφού η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και φυτικές ίνες. Από την άλλη τα αυγά είναι πηγή ασβεστίου, σιδήρου, βιταμινών της ομάδας Β ενώ έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω του σεληνίου και άλλων συστατικών που περιέχει. Ταυτόχρονα το μέλι έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές και άλλες ιδιότητες!!!!

Ακόμα το σκέφτεσαι;;;;;;;;;;

Καλή σας απόλαυση!!!!!